한국교원대학교 대학원

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[한국교원대학교 외국어학술제 / 프랑스 음식문화 - 포도주 즐기기]
2025. 11. 6.(목) 13:00~14:30 / 인문관 224호

* 프랑스 음식문화와 포도주 즐기기
- 포도주 시음과 함께하는 프랑스 음식문화 -

강사 : 전경준
(한국교원대학교 불어교육과)

일시 : 2025. 11. 6. (목) 13:00~14:30

장소 : 한국교원대학교 인문관 224호

* 프랑스 여행 중 파리의 식당에서 식사를 하면서 주문한 음식에 맞추어 어떤 포도주를 마셔야 할까?
이와 더불어 이제 우리 음식 문화 속에서도 흔히 마주하게 되는 포도주, 식사나 손님 초대를 위해 매장에서 포도주를 구입할 때 선택은 어떻게 해야 할까?
본 강연에서는 이에 대한 궁금증을 시음과 함께 풀어가는 시간으로 진행한다.

- 프랑스 여행 : 프랑스의 위치
- 프랑스 음식문화 : 프랑스 식당 & 식사 순서
프랑스의 대표적 일상 음식-빵, 치즈, 포도주
- 포도주 즐기기(시음) / 포도주의 종류 - 색깔에 따른 종류와 특징
(백-적-분홍 포도주)